Насколько я знаю, то для криптокорины это нормальное явление. Окраска верхней части листа варьирует от зеленой до зеленовато-синей, а нижней части - от зеленовато-красной до фиолетово-красной. От чего зависит цвет не могу сказать. Может от освещения, параметров воды или типа грунта. Да мало ли что может быть. А может просто листья молодые еще, подростут и выровняются.